夫のドミニカ出身の友人からお勧めしてもらってた
サントドミンゴ旧市街すぐの海沿いマレコン通りにある
眺めのいいドミニカ料理店へ行ってきました。
レストラン目の前で魚を採ってる人達 |
レストラン横のビーチで遊ぶ子供達 |
行ってびっくり!
本当、海の目の前で絶景じゃない〜♪
まずはピニャコラーダを飲みながら
周りの人が何食べてるかチェックです。(*^_^*)
カクテル飲んでる私の足元はカリブ海♪(*^_^*) |
◎モフォンゴ(右上):バナナベースのドミニカ料理、スープと一緒に。
◎エビとトマトソースのスープ仕立てのお米料理(左上)
◎鶏肉のお米料理(左上)
◎ココナッツケーキ(右下)
気になったのは「Mofongo:モフォンゴ」
甘くないバナナと具材を混ぜてペースト状にして
てんこもりに木製の器に盛りつけられ、
ほぐしながらスープに漬けてしっとりさせて食べます。
さっぱりもっちりしたバナナペーストにコクのあるスープ。
エキゾチックで美味しいドミニカ料理でした♪
眺めのいいサントドミンゴお勧めレストランです♪
Adrian Tropical
アドリアン・トロピカル
Av 27 de Febrero 429
Santo Domingo, ドミニカ共和国
+1 809-565-9236
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