M's Miami Cafe

2013/12/04

スペインにいる楽しみの一つは

やっぱりスペイン産のシーフードでしょう！

スペインは海に囲まれているので海産物の宝庫

特に北西部のガリシア地方には

大西洋の荒波で育ち日本産に負けないくらい

美味しいシーフードが豊富にあるんです！

我が家のターキーレシピは

夫の曾お婆ちゃんがキューバ人に教えてもらったもの。

それから現在まで年に一度クリスマスの食卓に欠かせない

大切な我が家のターキーです♪

スペインのお友達と大勢で集まる時は

いつものお店「Casa Santoña」★

食いしん坊なら店名を聞いてピンと来るはず

サントーニャはスペイン北部アンチョビの名産地！

このお店はアンチョビをはじめ、

魚介はもちろんお肉料理も美味しいのです♪

お友達に連れて行ってもらって

すっごく気に入ったケーキのおいしいカフェ☆

「ママ・フランボアーズ」

スペインにしては小さくて甘すぎない

上品な味の美味しいケーキが食べられちゃう

可愛らしいカフェです♪

ワイン好きの仲良しの友人と

久しぶりのマドリッドでの再会。

セントラルをお喋りしながらお散歩して

旧市街の路地にあるお気に入りのワインバーへ

スペインでドライブなんて久しぶり！

いい気分で田舎道の景色をみていたら

羊の群れにあいました。

シープドッグが羊を上手にまとめています。

ニスカロ

スペインの家族に誘われたので

きのこ狩りへ一緒に行ってきました。

スペイン在住時に良く行っていた

大好きなきのこ狩りです。