2012/05/11

"ティラピア"を地中海風に♪



マイアミへ来てからスーパーで気になっていたティラピアという魚
淡いピンク色した白身魚です。

う~ん、
どうやって食べるか全然わからない。

こんな時はスペイン在住時の生活の知恵
魚で困った時はまず地中海風で食べるのが我が家流♪

さっそく「我が家流地中海風ティラピア」に挑戦!


【材料】

◎ティラピア
◎ニンニク
◎レモン
◎パセリ
◎オリーブオイル
◎塩
◎胡椒



【作り方】

◎ティラピアを塩コショウ、ニンニク、パセリ、オリーブオイル、そしてレモン汁をかけて40分くらい寝かせます。



◎オリーブオイルでフライパンで焼いて出来上がり!




ティラピアは淡白な味でさっぱりしたレモン風味が美味しく
オリーブオイルとバルサミコで合えた生野菜との相性は抜群でした♪



これ、またリピートしちゃいそうです!


[関連記事:タグ 気になった料理レシピ]
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2012/05/10

スペインワインの試飲会 Vibrant Rioja 2012



スペインワインの名産地リオハRIOJAワインの試飲会へ行って来ました。

開催された場所はマイアミのダウンタウンベイサイド沿いにある
ホテルインターコンチネンタル



いざテイスティングへ!






会場にはリオハ伝統スタイルのワインから
新しいスタイルのリオハワインなど充実のラインナップ☆


椰子の木とビスケイン湾を眺める
お洒落でカラフルな試飲会場でした。

スペインタパス料理コーナーも♪




スペインのハモンセラーノ(生ハム)やマンチェゴチーズもありました~♪
ハモンの熟成度がイマイチだったけど文句は言いません!



実はスペインのリオハにも住んでいたことのある私。

家に戻って持ち帰ってきたリオハのキャンペーンビデオ
リオハの街並みやブドウ畑にワイナリーなど懐かしい風景を観ているうちに
今すぐリオハへ行きたくなっちゃいました。。。

うっうっ、リオハ恋しい!



スペインの美味しいワインと美味しいタパス料理
スペイン三昧で夢心地の試飲会でした~♪


Rioja Wine:Denominación de Orgen Calificada
リオハワイン:デノミナシオン・デ・オリヘン・カリフィカーダ
http://us.riojawine.com/


Hotel InterContinental
ホテルインターコンチネンタル(マイアミ)
http://www.icmiamihotel.com/


[関連記事:タグ マイアミのイベント気になった飲み物]


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マイアミの虹




今日の夕方のマイアミは

ピカッ、ゴロゴロ、ドッカ~ン!!!

雷雨に突風そして雹が混じるものすごい嵐!

かなり凄まじかったけど、

嵐の後のくっきり大きなレインボーに感動です♪




[関連記事:タグ マイアミの空]


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2012/05/04

レトロに新登場マイアミトロリー♪



マイアミにレトロに新登場したトロリーバス
"Miami Trolley マイアミトローリー"に乗ってきました!

レトロ調なデザインにオレンジとグリーンがとっても可愛いトロリー風バスです。
マイアミの街がよりポップに明るい印象になりました。

車内は木目調、そして座席も木製です。
ランプもアンティーク調でとってもオシャレ♪


運転手さんに聞くと、見た目はアンティークでも
エンジンや外装、木製座席などなど全て最新設備だそう。
安心して乗ってくださいっということでした。

車椅子での乗車はもちろんOK
そして自転車も運べます♪



乗客は新しいトロリーに興味深々!
写真を撮ったり特にどこへ行くわけでもなく
ぐるぐるルートチェックしながら車窓からの景色を楽しんでいました。
私もその一人!
近くに座っていた婦人達とおしゃべりしながらルートチェックです。


私が乗車したのはマイアミ金融街とダウンタウンを運行する
Brickell/Biscayne ブリッケル/ビスケインルート
一周約80分。

特に観光トロリーというわけではなく
市民の為のトロリーでなんと料金は無料なんです♪ 
マイアミって太っ腹!
これからとっても重宝しそうです。


【マイアミトロリーの乗り方】

◎「椰子の木マーク」が停留所です。




◎トロリーが来たら手をあげる。




◎私が乗車したブリッケル/ビスケインルートは「南行き、北行き」のみ。
ただトロリーにどっち行きかの表示がないので
乗車したら行き先を運転手さんに尋ねましょう♪


◎降りたい場所が近づいたら黄色いロープを引っ張っると
ストップサインが点灯して止まってくれます。
わからない場合は運転手さんに尋ねましょう♪


■運行日:月曜~土曜(特別イベントがある日曜日は運行)
■運行時間:6:30~23:00
■運行スケジュール:約15分毎



レトロなトロリーからのんびり眺める近代的なマイアミの街。
なんだか不思議な雰囲気に包まれました♪





【追記 2012.10】

◎最近トロリー乗車口に「北周り」「南回り」の案内がつきました。

◎22:00頃から停留所で待つこと45分。待てど暮らせどトロリーが来なかったことがここ数回連続したので昼間運転手さんに聞いてみたら「夜間は利用者が少ないので早めに車庫入りしてしまう場合が多いんだよね~…」との事。うっうっ。。。運行時間は23:00までなのに!夜遅くの利用はあてにしないほうが無難かな...

【追記 2013.5】

◎5月1日よりルート変更です!

◎「北周り」「南周り」は廃止され
    「Biscayne Route & Brickell Route:」新ルートに。
   新ルート案内

◎運行時間も日曜日8時〜20時に変更です。
 サイトやバス停の表示を確認しましょう。

◎ウインウッドアートウォーク開催時は臨時運行あり。

【追記 2014】

◎「Brickell - Midtown」ミッドタウンまで延長新ルート。


Miami Trolley
マイアミトロリー案内
http://www.miamigov.com/trolley/

Miami Trolley Brickell/Biscayne Route Map
マイアミトロリー★ブリッケル/ビスケインルートマップ
http://www.miamigov.com/trolley/mapBrickellBiscayne.html


[関連記事:タグ マイアミの交通機関]

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2012/05/03

ビジネスマンのマラソン大会 2012♪



Mercedes-Benz Corporate Run 2012!!!

今年で27回目を迎えたこのプチ・マラソン大会
マイアミエリアの今年の参加者は2万人だそう。

夫の会社の同僚も参加するときいたので
応援に行ってきました。


ビジネスマンがネクタイ姿にスーツケースを持って走るおちゃめなロゴです♪



スタートは夕方6時45分。
まさにビジネスマンの帰宅時間☆


マイアミダウンタウンのベイエリアから出発し
金融街を通過してまたベイエリアに戻る
3.1マイル (約5km) のコースです。


いつものマイアミ金融街ブリッケルは
ランナーでいっぱい!


ベビーカーと一緒に走るママさんランナーも♪



ゴール付近のチームテントの応援団♪




I LOVE SUSHI チーム発見です☆






それにしても会社帰りにマラソンするって
みんな体力あるなぁ~♪



Mercedez-Benz Corporate Run
メルセデス・ベンツ・コーポレート・ラン
http://www.mercedesbenzcorporaterun.com/


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2012/05/02

マイアミ名物ストーンクラブ★Joe's Stone Crab


マイアミビーチの最南端にあるカニ料理店

名物ストーンクラブが楽しめる老舗レストラン

「Joe's Stone Crab ジョーズストーンクラブ」へ

行って来ました♪


このお店へ行ったら絶対に食べたい高級食材の一つ

マイアミ名物のストーンクラブ(石蟹)のつめ!

中Medium/大Large/特大Jumboと大きさで注文します。

※ちなみに上の写真はラージサイズ2皿分。

特大は日によってあるときと無いときがあるそうです。


ストーンクラブ捕獲後は片爪だけ切られて海に戻され

新たな爪が生えてくるのを待つそうです。

ストーンクラブの名の通りカニの殻が石のように硬いので

殻はトンカチで割られてテーブルに運ばれてきます。

食べるの楽ちん♪

特製ソースをつけて食べるのもよし、

レモンでさっぱり食べるのもよし、

日本人の私的にはポン酢と食べたい、

優しい甘味が美味しいストーンクラブでした~♪

ストーンクラブとロブスターのセット☆
ロブスター味わいたっぷりで美味しい♪

店内はレトロなコロニアル風の落ち着いた内装で、

奥にはアンティークなタイルがそのまま残っていました。

静かな雰囲気というよりはワイワイガヤガヤ、

地元人や観光客で賑わっていました♪



ワインの種類も豊富

1913年創業のこのレストラン

来年2013年でちょうど100周年☆

サウスビーチの椰子の木に囲まれた

マイアミで親しまれている老舗レストランです♪

Joe's Stone Crab

Joe's Stone Crab
ジョーズストーンクラブ
11 Washington Avenue Miami Beach, FL 33139
(305) 673-0365
http://www.joesstonecrab.com/
※予約不可
※夏期の営業時間はサイトを要チェック!
※ストーンクラブの時期は10月中旬〜3月(サイトでチェック!)
※週末は混雑して1時間〜2時間待ちもあり。


【追記】

カニ好きなら一人一皿ストーンクラブを注文して
思う存分にかにを食べるのもいいけれど、
結構ボリュームがあるし、他のメニューも食べてみたい!
私が行くときはストーンクラブを前菜としてシェアし、
各自メインを注文するのが最近多いかな。
先日食べたロブスターテイルも美味しかった♪

付け合せ的に注文してみんなでシェアした
ここのマカロニ&チーズもオススメです。
ロブスター入りで香ばしくてしっかりマカロニパスタ、
ドロドロなアメリカンのマカロニ&チーズと別物です。
ボリュームOKな方、大人数な方、お試しあれです!


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2012/05/01

オーランドのディズニーワールド【アニマルキングダム全記事まとめ】


フロリダにあるオーランドのディズニーワールドへ

遊びに行ってきました♪

オーランドにはたくさんのWDWパークがあって

まずどこに行こうか悩むところ☆

▪︎ フロリダのディズニーワールド【テーマパーク編】



今回行ったのはアニマルキングダム★

世界のディズニーランドでフロリダにしかないパークです♪

気になるタイトルをクリックすると、

記事にジャ〜ンプ!

▪︎ WDWアニマルキングダム【パーク入場編】
▪︎ WDWアニマルキングダム【アジア★アトラクション編】
▪︎ WDWアニマルキングダム【アジア★動物編】
▪︎ WDWアニマルキングダム【アフリカ★サファリ編】
▪︎ WDWアニマルキングダム【パレード編】