ニューオリンズに行ったら絶対行きたかった
フレンチマーケットの隅っこの角にある
1862年創業のニューオリンズの老舗カフェ
カフェデュモンドへ行ってきました。
日本に住んでいた頃からの大ファンで
多い時には週に2−3回は通っていたお店です。
ここのベニエ&カフェオレが美味しくて大好き
夢だった本場のカフェデュモンドです♪
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| 老若男女でいっぱいの店内 |
ベニエとは四角いドーナツの事。
粉砂糖たっぷりで熱々サクサクで美味しいのです。
チコリの根を焙煎した独特の苦みコーヒーが名物で
そのカフェオレとベニエとの相性はバッチリです。
そしてニューオリンズならではの音楽あり！
本場のカフェデュモンドで食べられて幸せです♪
日本のベニエよりも２倍のサイズと大きく
サクサク&もっちり、やっぱり美味しいベニエでした。
チコリコーヒーはヨーロッパにもあり、
私のスペインの夫の家庭では
なんちゃって子供用コーヒーだったそう。
チコリは植物なのでカフェイン無し。
夫曰く、子供の頃コーヒーは大人の飲み物だったけど
コーヒーがわりに出されたチコリコーヒーを飲むと
背伸びして大人になった誇らしげな気分だった♪
そう、カフェデュモンドで嬉しそうに話していました。
【おまけ】
カフェデュモンドのベニエの粉とチコリコーヒーは、
近くのお土産屋さんで販売されています。
自宅に帰ってから思い出と一緒に楽しむのもありかな♪
※ ニューオリンズの旅まだまだ続きます。
この後マイアミ出発翌日組と合流してジャズクラブへ
記事は《こちら》
Cafe du Monde
カフェデュモンド公式サイト
http://www.cafedumonde.com
Cafe du Monde in Japan
カフェデュモンド 日本語店舗サイト
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