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| 石岐焼乳鴿 |
マカオで行ってみたかった
老舗のポルトガル料理店です。
前回マカオに行った時に発見できず残念だったけど
今回は無事発見、わ〜い♪
ここの名物はハト料理「石岐燒乳鴿」
1903年創業以来の秘伝のタレで頂きます。
ハトは何とお頭付き！
ちょっとグロテスクだったかな σ(^_^;)
お肉はジビエ風の独特の臭みがあって苦手だったけど
皮は秘伝のたれがたっぷりで美味しかったです♪
ハト料理以外はオーソドックスな料理を注文
どれもどことなくアジアンっぽい
素朴で親しみやすい味で美味しい♪
店内は改装してあってとてもきれい
居心地のよいレストランでした♪
佛笑樓大餐廳
Fat Liu Restaurant
64 Rua da Felicidade Macau
http://www.fatsiulau.com.mo
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