M's Miami Cafe

2013/12/05

Sol 広場

突然でしかも短い間だったけど、

久しぶりのスペインを満喫です。

住んでた頃にいつも見てた風景だけど

あらためてみると新鮮です。

マドリッドやその周辺は雪が降り寒かったけど

心暖まる滞在でした。

Sobao

ブログで紹介した以外にも

スペインでは本当によく食べました！

忘れたくないスペインご飯たち

気ままにブログに載せちゃいます。

スペインにいる楽しみの一つは

やっぱりスペイン産のシーフードでしょう！

スペインは海に囲まれているので海産物の宝庫

特に北西部のガリシア地方には

大西洋の荒波で育ち日本産に負けないくらい

美味しいシーフードが豊富にあるんです！

我が家のターキーレシピは

夫の曾お婆ちゃんがキューバ人に教えてもらったもの。

それから現在まで年に一度クリスマスの食卓に欠かせない

大切な我が家のターキーです♪

スペインのお友達と大勢で集まる時は

いつものお店「Casa Santoña」★

食いしん坊なら店名を聞いてピンと来るはず

サントーニャはスペイン北部アンチョビの名産地！

このお店はアンチョビをはじめ、

魚介はもちろんお肉料理も美味しいのです♪

お友達に連れて行ってもらって

すっごく気に入ったケーキのおいしいカフェ☆

「ママ・フランボアーズ」

スペインにしては小さくて甘すぎない

上品な味の美味しいケーキが食べられちゃう

可愛らしいカフェです♪

ワイン好きの仲良しの友人と

久しぶりのマドリッドでの再会。

セントラルをお喋りしながらお散歩して

旧市街の路地にあるお気に入りのワインバーへ