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| Falafel 豆の揚げ団子 |
久しぶりに集まる友人達と楽しいランチ
シリア出身の友人ラガットと
彼女のお勧めアラブ料理レストラン
「Marhaba Lebanese」へ行ってきました。
マイアミでアラブ料理は初めてです！
メニューをみても全然わからないので
注文は彼女にお任せです♪
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| Makdoos マクドゥース Tabouleh タブーリ Hummus フムス |
マカドゥースはなすの胡桃詰めお漬物で
家庭では欠かせないとか。
タブーリはさっぱりしたパセリサラダ
フムスはお馴染ひよこ豆のペーストです。
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| Kibbeh キベ 挽肉揚げ |
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| Mashawi グリル料理 ＆ライス |
ここのお店はレバノン料理店だけど
彼女曰くシリア料理と似てるとの事。
野菜が豊富でお米料理もありっ
どれもアラブ独特のスパイスがきいて
エキゾチックで美味しいお料理でした♪
【おまけ】
アラブのノンアルコールビールにも挑戦
ビールというよりは甘いピーチジュースだったかな。
(^-^)
Marhaba Restaurant
マラーバ
5701 Sunset Drive
South Miami, FL 33143
(305) 740-5880
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