最近はまってるスペイン料理店
その名も「La Gamba ★ラ・ガンバ」
ココウォーク周辺をお散歩中にみつけてから
ここのお米料理の大ファンです♪
Gambaはスペイン語で「海老」の意味
ここのお店は海老を始めとする魚介料理
そしてスペイン家庭料理が得意なお店です。
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| Gambas a la Plancha 海老の鉄板焼き |
スペイン風にタパス料理を楽しみます♪
いつも注文するのは海老の鉄板焼き
「海老」はお店の名前にもなってるし
海老の身がジューシーでたまらない！
素手でバリバリ頬張ります♪
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| Gambas al Ajillo 海老のアヒージョ♪ |
鉄板焼き/アヒージョ/ブランディフランベ
三種類あってどれもおすすめ♪
私は香ばしくて海老味噌も味わえちゃう
海老の鉄板焼がお気に入り〜★
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左上：Croquetas クロケータス（ミニコロッケ）
右上：Alcachofas salteados con Jamon Iberico アーティチョークと生ハム炒め
左下：Pimiento Rojo 赤ピーマンの詰め物
中央：Pan con Tomate パンコントマテ
右下：Espinacas a la catalana カタルーニャ風ほうれん草炒め
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お米料理は基本的に調理時間がかかるので
必ずタパスを注文しましょう！
ワイン飲みながらタパスをつまんで
のんびり時間を過ごすのもスペイン流♪
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| Arroz caldoso con Bogavante アロス・カルドッソ・コン・ボガバンテ |
とろみのある汁が多く魚介の味わいが深い♪
ロブスターや海老は殻が剥かれているので
食べるの楽チンなのもいい♪
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| Paella Costa Brava ★パエジャ・コスタ・ブラバ |
イカスミのパエリアもめちゃ美味しい♪
にんにくのアリオリソース付きだけど
なくても十分美味しく食べられます。
お米料理は2人前から注文。
二人で二人分は多くて余ってしまうけど
お土産にして家で残りを楽しみます。
時間がたってから家で食べるお米料理は
味が染みててこれまたイケるんです♪
ラマンチャ産マンチェゴチーズケーキ
もったりチーズをそのまま食べてる感じ☆
今までデザートにたどり着けたのは一度だけ
胃袋を鍛えてから行くべしです。
店内はビストロ風でこじんまりしていて
ゆったりしたBGMもいい感じ♪
お店の前にあるテラス席では
時々バンド演奏もあるようです。
マイアミであちこちパエリアを挑戦したけど
ほんとココは一押しです♪
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| テラス席とバンド演奏 |
ラ・ガンバ
| 3437 Main Hwy, Coconut Grove, FL 33133 |
CocoWalk
ココウォーク
3015 Grand Ave. Coconut Grove, FL 33133305.444.0777
http://www.cocowalk.net
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