バハマの名物料理に欠かせないコンク貝
大きな貝をナイフやトンカチで細かく砕いて
サラダやフライなど様々な料理で楽しめます。
味はコクがあってかなりしっかり。
魚貝好きの日本人にも好まれる味です。
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みつけたコンク貝を運ぶ女性の壁画 |
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コンク貝 |
トントントントン♪ トントントントン♪
リズミカルな台所の音が響きます♪
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港でコンク貝をさばいてました |
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コンク貝を潰し刻みます |
【おまけ】
コンク貝を砕いてた人お父さんの脇で
夢中で遊んでいたバハマっ子
糸にコンク貝を巻きつけて魚釣してました♪
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貝で遊ぶバハマっ子 |
Visit Grand Bahama Island
グランド・バハマ島
http://www.bahamas.com/grand-bahama-island/
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