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2011/12/25

ペルー料理★Cevichery


Española Way にあるペルー料理レストラン

「Cevichery」に行ってきました。

スペインに住んでた頃、友人のペルー人が作ってくれたセビッチェ☆

今では私の大好物のうちの一つです。

セビッチェはペルーの伝統料理。

白魚メインにしたレモンやライムでつけたマリネ。

さっぱりしてるので、日本人好みの味かな~。

まずは付け出しに、とうもろこしのフライ。

ライムと唐辛子のスパイス付き。

唐辛子はほんの少しでも辛いので注意!!!


私が注文したセビッチェ・ミックス

少しピリ辛なのがいい♪

セビッチェミックス
ランチセットは可愛いグラスでセビッチェ




【おまけ】

店内に飾られていたクリスマスツリー。

ペルー風なポンチョ姿のお人形が飾られていました♪



Cevichery
セビッチェリー
440-448 Española Way
Miami Beach, FL 33139
305-532-6620


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