2012/02/17
2012/02/16
2012/01/11
コロンビアの薄焼きパン Arepa
夫が友人のコロンビア人に作ってもらったアレパが美味しかったというので
我が家でも作ってみることしました。
Arepa は、コロンビアやベネズエラでポピュラーな
とうもろこしを原料にした薄焼きパンです。
早速、初めてのアレパに挑戦!
挽いたとうもろこしの粉と塩少々、そしてお湯を混ぜ練って
丸く平らにして、あとは焼くだけです。
バターで焼くとふっくらした味わいに。
今回の具はチーズとハム。
初めてにしてはなかなか上手にできました!
素朴な味わいで美味しかったです。
アレパの厚みや焼き加減や中身の具など、
各家庭で好みがちがうちとか、奥が深いわ~。
2012/01/04
ワインを買いに行ったら…
ワインを買いに行ったら、
「身分証明書を提示してください」と言われました。
アメリカでは21歳以下はアルコールを買えないらしい。
って事は、わたし21歳以下に見えたって事?
かなり前に21歳を過ぎてる私…。
まだまだ大人に見えないのかなぁ。
嬉しいような、悲しいような…!?
ちなみに、このワインはスペイン産です。
ラベルとネーミングはかわいいのですが、、、
お味は少し酸化気味でした。管理の問題か・・・?
「身分証明書を提示してください」と言われました。
アメリカでは21歳以下はアルコールを買えないらしい。
って事は、わたし21歳以下に見えたって事?
かなり前に21歳を過ぎてる私…。
まだまだ大人に見えないのかなぁ。
嬉しいような、悲しいような…!?
ちなみに、このワインはスペイン産です。
ラベルとネーミングはかわいいのですが、、、
お味は少し酸化気味でした。管理の問題か・・・?
2012/01/03
葉巻ガール
マイアミビーチ沿いにあるレストランで食事をしてると、
葉巻売りのお姉さんがやってきます。
素敵な笑顔でちゃんと葉巻に火もつけてくれます☆
写真撮ってもいいですかと尋ねたら、
私と一緒の写真の方はポーズをつけてくれました♪
ところで、お姉さんも葉巻ふかすのかな?
今度聞いてみよ!
2012/01/02
真っ赤な車のプレゼント
ベランダ越しに景色をみてたら、
ふと赤いカブリオレを積んだトラックが通り、
よくみると、運転席とバックシートに
大きな赤いリボンをつけたプレゼントの箱があるじゃない!!!
この赤い車、きっとプレゼントだっ!
私へのプレゼントである訳がないけど、なんかウキウキ♪
それにしても映画みたいな光景でした。
あまりにも突然だったので、写真はなしです!
添付の写真は別の車ですが、
イメージはこの車を高級にした感じの車でした~。
2011/12/29
スペインからのワインチョコ
スペインからバロールチョコレートの贈り物が届きました。
Valorはスペインのチョコレートメーカー。
スペインの直営カフェでは、
「チョコラテカリエンテ(ホットチョコレート)」が美味しいんです!
スペインに住んでいたとき、よくバロールカフェに行って
濃厚なホットチョコレートにチュロスをつけてよく食べたなぁ~。
このチョコセットはワイン風味のチョコレート。
では早速、
味わいは4種:
Merlot, Santa Rosa(Cabernet, Merlot, Syrah), Monastrell, Dolç。
どれも70%以上カカオを使用しているので、とてもリッチで濃厚な味わいです。
特にSanta Rosaはかなりコクがあり、またワインの風味を感じるチョコでした♪
今日もまた大満足♪
Chocolaterias Valor
http://www.chocolateriasvalor.es/
2011/12/28
イグアナファミリーに遭遇
今日はイグアナ一家に遭遇です!
大きいイグアナから、ちっこいのまで
ウヨウヨ仲良く日向ぼっこしていました。
そういえば、来年は辰年ですね。
イグアナって見ようによっては辰っぽいかもっ!?
来年に向けて縁起がいいな♪
2011/12/27
換気扇と煙探知機
電子レンジの上から風がでてくる・・・。 |
アメリカの我が家の換気扇って不思議です。
換気扇って煙を外に追いやるのが換気扇だと勝手に思ってましたが、
どうやらアメリカの我が家の換気扇は、外へ煙を逃がす通気口がないようです。
料理をしてて、普通に換気扇を回すと、
換気扇のフィルターに煙が吸い込まれます。
そして換気扇のさらに上からフィルターでクリーンになった風が
扇風機の風のように、キッチンに出てきます。
我が家は料理をじゃんじゃんします。
夕食の支度でお肉をバーベキューの様に焼いていたとき、
当然、もくもく煙がでてました。
換気扇を回し、家中の窓を開けて料理してたのに、
煙探知機がピーピー作動!
夫があわてて火災探知機をもぎ取って
音は止まりましたが…
料理方法を少し変えないと…かな?
それとも、正しい煙探知機の音の消し方を学んだ方が早いかな?
こっちの換気扇って、吸い込んだ後にキッチンへ風で拡散しちゃうですね。
ところ変わればですか…ねっ。
2011/12/25
マイアミビーチのレストラン通り★Española Way
Española:スペイン語
Way:英語
スペイン語と英語がミックスする
スパングリッシュなこの通りは
マイアミビーチにある古いスペイン通りです。
スペインの雰囲気がそのまま残るこの通りは、
レストランが軒を並べる、
マイアミビーチの観光スポットの一つです♪
Española Way
エスパニョラウェイ(スペイン通り)
www.myespanolaway.com
2011/12/23
サンテミリオンのポスター
引越し後、だいぶ家が片付いてきたので
ポスターを飾ることに。
夏に行ったボルドーのサンテミリオンで買ったポスター。
ずっと飾りたくて、ようやく飾ることができました。
少しずつ、家にお気に入りが増えてきました。
2011/12/22
デジタル衛星放送 Comcast
日曜日に電話でお願いしていた
デジタル衛星放送とWifiのケーブルの設置。
お願いしてから、たった4日後に設置に来てくれました~。
スペインやベルギーだと、最低2~3週間は待たないとだけど
さすがアメリカ、早いわ~。
今日からテレビ三昧です♪
それにしても、設置しに来てくれたお兄さん、
かなりマッチョで、ごっつい感じだったなっ☆
Comcast
http://www.comcast.com/
2011/12/19
2011/12/18
2011/12/09
忘年会はグロリアエステファンのお店で★Bongos Cuban Cafe
夫の会社の忘年会に招待されたので行ってきました。
忘年会会場は「Bongos Cuban Cafe」
グロリア・エステファンの経営するキューバレストランです。
少し早めに会場へ行きゆっくりレストラン見学。
トロピカルな雰囲気の陽気な内装です♪
肝心な料理はわいわいだったので、あまり覚えてません…。
抽選会のときだけはみんな真剣で静かでしたが、
それ以外は参加者全員でルンバやサルサや・・・
みんな踊るのが本当に上手で楽しそう!
体からリズムが湧き出ています。
同じラテンでもスペインのリズムとはまた違ってますね☆
のりのりの騒がしいラテンの国の忘年会。
今年もみなさんご苦労様でした☆
Bongos Cuban Cafe
ボンゴス・キューバン・カフェ
601 Biscayne Boulevard Downtown Miami,
FL 33132-1801
http://www.bongoscubancafe.com/
※週末はナイトクラブに
2011/11/27
キッズの床屋さん
こんなかわいいキッズの床屋さんがあるんですね~。
子供達はお気に入りの車や飛行機にのって
髪の毛をカットされていました!
日本にもあるのかな?
私が子供だった頃に、こんな床屋さんでカットされたかったな。
Short Cuts for Kids
http://shortcutsforkids.com/
Short Cuts for Kids at Dolphin Mall
http://shopdolphinmall.com/directory/short_cuts
2011/11/24
Metromover からの景色
最近よく乗るメトロムーバー。
金融街とダウンタウンをつなぐ自動運転のモノレールです。
マンションの下をメトロムーバーが通れるように
トンネルになっています。
無料なので、手軽に観光気分で乗ったりしてます~。
メトロムーバー案内
http://www.miamidade.gov/
2011/11/22
2011/11/21
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